今週のつくりおき。 源たれからあげ（今週は塩ダレ） さばそぼろ（塩サバ焼いて、ゴマとシソをあえる） レンコンサラダ（レンコンとにんじんをシリコンスチーマーで2分、ツナコーン缶とマヨ、塩胡椒） 筑前煮（とり、ごぼう、こんにゃく、にんじん、レンコン…

福岡から、旅友のとしにぃちゃんが、イチゴのひよ子連れてやってきた。去年、超大手を辞めて、旅を仕事にして生きる道を選んだにぃちゃん。「確かに、もらうものはしっかりもらってたし、福利厚生もすごかった。でも、やりたいことやってるから、今の方がず…

昨日は朝から予定がみっちみち。おひるごはんは夕方4時でした。シゴトが忙しくなったりたまってくると、イライラして態度に出したりする悪いクセがあります。隠せないんですよねどうしても。正直者なんで（大人気ないだけとも言いますが）。 そんなわたしに…

空がキレイ。 ごはんがおいしい。 いつもの職場にいつもの人たちがいる。 同僚と他愛もないおしゃべりを楽しむ。 美味しいワインを飲める。 お風呂で癒される。 離れていても大切な人が今日も元気に暮らしている。 今日も、あたりまえのいちにちが終わりを迎…

今週の【15分で作るズボラ弁当】をまとめてみました。 今週のつくりおき。 源たれからあげ（モモ肉1枚を８つに切って、源たれにつけて、多めの油で揚げ焼き） カボチャサラダ（カボチャ1/4、ツナコーンチーズ缶、マヨ、塩胡椒） 切り干し大根（調味料までセ…

「つくりおき」ということを覚えました。 毎週日曜日にいろいろつくって、これらを駆使して1週間のお弁当とおかずにします。 平日余裕があるときにおかずを作りたしたりして、ただいまお弁当が2週間継続中( ´ ▽ ` )ﾉ 先々週のつくりおき ↓ ・たけのことにん…

「旅しながら稼げたらいいなー」 って、毎日会社に行くことに疲れるといつも思います。 世の中どんどんこうなってきてますね。 ↓ 「副業」と「複業」どう違う？日本の”雇われ社会”を変える未来の働き方とは？ https://paraft.jp/report/168 "また複業を持つ…