「つくりおき」ということを覚えました。
毎週日曜日にいろいろつくって、これらを駆使して1週間のお弁当とおかずにします。
平日余裕があるときにおかずを作りたしたりして、ただいまお弁当が2週間継続中( ´ ▽ ` )ﾉ
先々週のつくりおき
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・たけのことにんじんのみそ煮
・野菜の肉巻き
・カジキのピカタ
・ごぼうこんにゃくの甘辛煮
・ピーマンの塩こぶ炒め
・野沢菜の油炒め
・小松菜のおひたし
先週のつくりおき
↓
・焼き魚（塩サバ）
・さばそぼろ（塩サバの身をほぐしたやつに、刻んだシソといりごま混ぜる）
・ブロッコリーの茎とニンジンの塩昆布炒め（味付けは塩昆布と醤油ちょこっと）
・きんぴらごぼう（お肉入り）
・ブロッコリー塩茹で
・ニンジンの塩づけ
・ほうれん草おひたし
あとから、
・エリンギとほうれん草のバター炒め
・ロール白菜
を追加しました。
そして今週のつくりおき
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・からあげ（モモ肉1枚を８つに切って、源たれにつける）
・カボチャサラダ（カボチャ1/4、ツナコーンチーズ缶、マヨ、塩胡椒）
・切り干し大根
・白菜の浅漬け（白菜1/8、塩小さじ1、塩こぶふたつまみ）
・ほうれん草おひたし（先週ののこり）
・焼き魚（塩サバ／先週ののこり）
今週はどんなおべんとつくろうか。
たのしみだな。
