東京から田子にUターンして、自家焙煎珈琲のお店を営んでいるソカロの佐野友美さん。この度南部町に移転し、新しいお店がオープンしたとのことでお出かけしてきました。
里山にある珈琲屋さん！とてものんびりした雰囲気です。
お店のところどころに、その雰囲気を感じられるポイントがあります。
トイレの中も思わず「わぁ！」と声をあげてしまいました(笑)
お店では自家焙煎珈琲と、友美さんが手掛けるスイーツの販売をしてます。
珈琲の好みを伝えると、友美さんがおすすめしてくれますよ。
この日は、ソカロブレンドを試飲させてもらいました。
添えられたクッキーは友美さんの手作り。東京のカフェでパティシエをしていた友美さんのお菓子はいつもとても美味しい！
名久井岳を眺めながら、まったりしてきました。
慌ただしい一日のなかでも、少しでもほっとする時間が持てるといいですよね。友美さんの珈琲はそんな時間にそっと寄り添ってくれますよ😊
お店DATA
お菓子と自家焙煎コーヒーのお店 ソカロ
青森県南部町斗賀上町焼80-1
焼き菓子と、自家焙煎珈琲豆の販売のお店です
(ドリンクコーヒーはありません)
