イチエの頭の中@八戸暮らし

好きな町で好きな人と楽しく生きるためのブログ。現在地は青森八戸。五戸で古民家借りたのでその話も書いていきます。

2021-05-26から1日間の記事一覧

今年も「ごのへ丸いも部」活動開始◎

五戸町の隠れた名産「丸いも」 ツクネイモ、ヤマトイモとも呼ばれる山芋の一種で、強い粘りと甘みが特徴です。 県内では主に五戸と五所川原で作られていますが、五戸産の丸いもはほとんど県外へ出荷され、主に和菓子の材料として使われています。なので、地…