気づけば1月がもう半分過ぎている。 40代に入ってから時間が経つのが早すぎる。そしてなぜか急に人生の残された時間を考えるようになった。元気に動けるのもあと30年とか？市内とはいえ家族と離れて暮らすわたしも、いつどこでなにがあるかわからないと、先…

移住先として、北国って選ばれにくいんです。 雪が心配だからです。 八戸周辺は県内では雪が少ない方で、それをアピールポイントにしがちなんですが、「そもそも雪が降らないところに住んでいるから、雪が降るっていうだけで躊躇する」と、関東出身の友達に…

長苗代に古民家コワーキングスペースをオープンします。 築60年の昭和家屋をスペースにします。 1階が和室のコワーキングスペースと会議室、オンライン会議部屋も用意する予定です。 2階にシェアオフィス(1部屋)と固定ブース(3席)用意します。 名前はコワー…

Uターンして6回目の冬を迎えました。 今年は雪が多い八戸です。気温の上がり下がりも激しく、昼間あったかくなって溶けたと思っても、その日の夜がマイナス7度とかになって、言葉通りの全面スケートリンクが誕生したときは生きた心地がしませんでしたが。 今…

八戸市内の味わいのある食堂をめぐる部活「すさみ食堂部」 すさんだ食堂をめぐる…のではなくて、 日頃のストレスですさんだ自分の体と心を 食堂のほっこりした雰囲気と、 安くておいしいごはんで癒そうという部活です。 11月27日 ゆりの木通りの向こう側の「…

先日、小中野周辺をうろうろと歩いてみました。 この辺は市内の中でも歴史が古いエリアで、かつてはお店や飲み屋がたくさんありました。いまは寂しい感じもあります。あと、このあたりは遊郭がたくさんあったことでも知られています。 渋い空き物件多数。特…

八戸市内の味わいのある食堂をめぐる部活「すさみ食堂部」 すさんだ食堂をめぐる…のではなくて、 日頃のストレスですさんだ自分の体と心を 食堂のほっこりした雰囲気と、 安くておいしいごはんで癒そうという部活です。 6月27日(日) 週末の夜に、石堂のにん…

地元で3社兼業中のイチエです。 そのうちの1社、八戸ニューシティホテルさんでは、八戸が誇る本当においしい鯖を発信するお仕事をしています。 谷口板長が試行錯誤を重ねて生み出した「虎鯖棒すし」は、八戸で水揚げされた脂の乗った鯖だけを使用し、化学調…

2021年6月11日 青森県内の聖火リレーは県南地方へ。 八戸市内は、わたしの出身地である鮫町の蕪島→館鼻岸壁までのコースです。 スタート地点の蕪島では、鮫の山車&お囃子で、聖火リレーを応援しました。 鮫のお囃子部隊は、小学生(５、６年生)、中学生、高校…

八戸市内の味わいのある食堂をめぐる部活「すさみ食堂部」 すさんだ食堂をめぐる…のではなくて、 日頃のストレスですさんだ自分の体と心を 食堂のほっこりした雰囲気と、 安くておいしいごはんで癒そうという部活です。 5月29日(土) 八戸駅前の達へ。 すさみ…

八戸にきらりと光る、可愛いおみやげが誕生しました！ その名も「南部菱刺し琥珀糖 八戸きらり」 南部菱刺しをモチーフにしたひし形の琥珀糖が6種類、2個ずつ入っています。 八助梅、八戸ワイン、にんじん、りんご、桑茶、黒豆＋黒ごぼう茶、と、八戸エリア…

八戸を代表する朝市のひとつ、陸奥湊駅前朝市 陸奥湊の駅を降りると目の前に鎮座するのがこちらの「八戸市営魚菜小売市場」 昭和28年開設の、八戸の台所的存在です。 昭和の香り漂う、市内でも貴重な場所でしたが、ついにリノベーション工事が入ることになり…

2021年のゴールデンウィーク最終日。 地元蕪島でしっぽりバーベキュー 肉を焼き ホタテを焼き ずっとやってみたかったメスティンでの炊飯にチャレンジ！ 固形燃料でほったらかしレシピを参考に 鯖カレー缶を重石代わりに 風除けがなかったので時間がかかって…

先週、久しぶりに陸奥湊駅前朝市に行ってきました。ここのお目当てはやっぱり「朝めし」ですよね！ 好きなお刺身やおかずを買って、ごはんとみそ汁を買って、好きなように食べるのが最高に楽しい。 たくさん売っててぜんぶ美味しそうでいつもついつい買いす…

八戸市内の味わいのある食堂をめぐる部活「すさみ食堂部」 すさんだ食堂をめぐる…のではなくて、 日頃のストレスですさんだ自分の体と心を 食堂のほっこりした雰囲気と、 安くておいしいごはんで癒そうという部活です。 2021年3月21日(日) 今日は久しぶりの…

ひさびさマチナカランチです。 最近気になっていたヨル葉さんへ行ってみました。 オラクルセンターの1階にあります。 肉豆腐定食か、タラフライ定食… 迷った末に、タラフライ定食(800円)をチョイス 業務用とかは一切使わずに、全部手作りにこだわっているそ…

地元での仕事についてちょっと書きます。 2016年秋にUターン後、 NPO法人のフルタイムスタッフとして働き始めて 2018年から2社兼業、2020年10月から3社兼業がスタート 県外に住んでた頃は、 「今のまま八戸に帰っても自分なんにもできないなぁ」と ずっと思…

ずっと気になっていたので えいやっと階段を上ってみました ホテルグローバルビュー八戸の2階のラウンジ minatoへ 窓際の席をゲット(コンセントあり) この中央のカウンターで注文します。 コーヒー300円を頼んだら 隣のショーケースにいろいろなケーキが200…

最近見つけたステキ情報 いわて山形村短角牛を使った『オリジナル丼＆サンドウィッチづくり』ランチ ホテルのレストランで、3300円相当⇒1650円ってお得で、期間限定、1日20食限定、丼かサンドウィッチが選べるとか、さらに自分で作れるとか、めっちゃ魅力じ…

最近食べ物の話しか書いてないですが 食べるのが好きなのでしょうがない。 八戸の美味しいものを 積極的にシェアしていきたいと思います。 こちらも先日初訪問 鮨割烹大沢さん お通し もやしは大鰐温泉もやし 県内唯一、飲食店で扱ってるのが こちらのお店な…

先日初めてお邪魔した旬肴ダイニング空さん いつもSNSで美味しそうな料理を発信されていて、 行きたいなぁと思っていたのです。 お通しが可愛い(写真なし) 麻婆豆腐めっちゃ美味しい(写真なし) 明太チーズポテトめっちゃ美味しい(写真なし) おちょこ可愛い(…

ここ1年 外で飲む機会がめっこり減りましたが 今日は久しぶりに外で飲みました 飲みの締めはこちら めん匠さんのミニ八戸らーめん すっきりした煮干し出汁がしみます ミニサイズもちょうどいい ほかのらーめんもミニサイズにできるので オススメです◎ 八戸の…

はっち２階に11月にオープンした 南部食彩生パスタ Rit(リット)さん 地元食材をたくさん使っているパスタ屋さんです 気軽においしい生パスタが食べられるので、 最近ちょこちょこと使わせてもらっています こちらは【数量限定】のボロネーゼ 最近話題の八戸…

運転に自信がない北国のみなさーん！ 今年の冬は雪が本当に多くて厳しいですね( ω-、) 特に、八戸は道路がガタボコのとこまだありますよね( ω-、) わたしは基本的に雪が降ったらできるだけ運転しないようにしてるのですが どうしても運転しなきゃいけないと…

八戸の美味しい鯖が食べられる 八戸ニューシティホテルさんの鯖サとまと 鯖×トマトが絶品です 冷凍商品ですが、自然解凍か、湯煎で10分でオッケー 鯖の臭みは奇跡的にまったくなく さらにトマトでさっぱりと食べられます 使用しているのは生のトマトとトマト…

きのうの夜の猛吹雪で 八戸の積雪は40センチを越えました 最高気温もマイナスの日々が続く… 運転したくないから歩いてるけど 歩道歩くのも大変 めっちゃ時間かかる とはいえどこよりも アパートの階段下りるのがいちばん怖い 全集中！

Uターンして5回目の冬です。 青森県内でも雪の少なさに定評のある八戸市ですが、 今年は雪の量が大変なことになってます… ここ１週間、毎日最高気温もマイナス 雪全然融けないし 水道凍結多発 今日はやっと気温が上がってきて 融けてきたなぁと思ってたけど …

「痩せなきゃ」って言っときながら しっかりラーメン初めをしてしまう人間らしさ全開の意思の弱さを呪いながらも 行ってみたかった「極肉麺たいし」へ 入ってみたらめっちゃ行列 30分くらい待ってる間、お客さんの観察 お客さんは男性ひとり、男性グループ、…

年末にいいお肉をもらったので 「お正月まで持つよ～」って言われて 大事にとっておいた牛肉 どうやって食べようかなぁと悩んだ末に 外で焼きました 外はマイナス7℃ 肉も凍りそう ほかにもタンドリーチキン、おせちの残りのかまぼこ、サバ缶、シャウエッセン…

八戸市内の味わいのある食堂をめぐる部活「すさみ食堂部」 すさんだ食堂をめぐる…のではなくて、 日頃のストレスですさんだ自分の体と心を 食堂のほっこりした雰囲気と、 安くておいしいごはんで癒そうという部活です。 今回は初めての夜活動 営業時間は20時…