イチエの頭の中@八戸暮らし

好きな町で好きな人と楽しく生きるためのブログ。現在地は青森八戸。五戸で古民家借りたのでその話も書いていきます。

ごはん

【テイクアウトもOK】はっちで美味しい生パスタを食べよう

はっち2階に11月にオープンした 南部食彩生パスタ Rit(リット)さん 地元食材をたくさん使っているパスタ屋さんです 気軽においしい生パスタが食べられるので、 最近ちょこちょこと使わせてもらっています こちらは【数量限定】のボロネーゼ 最近話題の八戸…

丸いもが凍った

ごのへ丸いも部で収穫した丸いも 年末年始の寒波を越えられず、 ほとんど凍ってしまいました( ω-、) どうしたもんかと思って とりあえず持って帰ってきて 自然解凍 さわった感じはぶにぶにしてる 剥いて、かじってみる シャクっという食感と、甘さは残ってる…

八戸の美味しい鯖を手軽に!八戸ニューシティホテルの鯖サとまと

八戸の美味しい鯖が食べられる 八戸ニューシティホテルさんの鯖サとまと 鯖×トマトが絶品です 冷凍商品ですが、自然解凍か、湯煎で10分でオッケー 鯖の臭みは奇跡的にまったくなく さらにトマトでさっぱりと食べられます 使用しているのは生のトマトとトマト…

【出張初め】ちょっと青森まで新幹線のたび

今日は月1青森出張の日。 八戸から新青森まで新幹線で30分。 朝の八戸駅は寒すぎたので、煉獄さんみたいな缶コーヒー買いました。 新青森から乗り換えて5分で青森駅着。 やっぱ八戸より青森の方が雪が多いです。 これは青森駅前の冬の風物詩。 今年は鬼滅の…

【ラーメン初め】極肉麺たいしでみやむ~のニンニクあぶらそば

「痩せなきゃ」って言っときながら しっかりラーメン初めをしてしまう人間らしさ全開の意思の弱さを呪いながらも 行ってみたかった「極肉麺たいし」へ 入ってみたらめっちゃ行列 30分くらい待ってる間、お客さんの観察 お客さんは男性ひとり、男性グループ、…

【冬を楽しめ】マイナス7℃で極寒バーベキュー

年末にいいお肉をもらったので 「お正月まで持つよ~」って言われて 大事にとっておいた牛肉 どうやって食べようかなぁと悩んだ末に 外で焼きました 外はマイナス7℃ 肉も凍りそう ほかにもタンドリーチキン、おせちの残りのかまぼこ、サバ缶、シャウエッセン…

【すさみ食堂部④】れんさ街のだし選人でまったりおばんざい飲み

八戸市内の味わいのある食堂をめぐる部活「すさみ食堂部」 すさんだ食堂をめぐる…のではなくて、 日頃のストレスですさんだ自分の体と心を 食堂のほっこりした雰囲気と、 安くておいしいごはんで癒そうという部活です。 今回は初めての夜活動 営業時間は20時…

ドラゴンラーメンのトマニボが罪深い

罪な食べ物に出会いました。 八戸市公会堂内にあるドラゴンラーメン 濃厚煮干が美味しいお店なのですが その煮干しとトマトを掛け合わせちゃったとかなんとか その名も「トマニボ」 見た目オサレな雰囲気 味は想像できなかったけど、「煮干しとトマトって合…

【すさみ食堂部③】どんなに忙しくても縦列駐車への配慮を忘れない@沼館食堂

八戸市内の「昭和レトロ」を巡る 八戸市内の味わいのある食堂をめぐる部活「すさみ食堂部」 すさんだ食堂をめぐる…のではなくて、日頃のストレスですさんだ自分の体と心を昭和な食堂のほっこりした雰囲気と、安くておいしいごはんで癒そうという部活です。 …

【すさみ食堂部②】400円のゴージャス日替わり定食@南部屋食堂

八戸市内の「昭和レトロ」を巡る 八戸市内の味わいのある食堂をめぐる部活「すさみ食堂部」 すさんだ食堂をめぐる…のではなくて、日頃のストレスですさんだ自分の体と心を昭和な食堂のほっこりした雰囲気と、安くておいしいごはんで癒そうという部活です。 …

【テイクアウトしてみた】ANDBOOKSさんの鶏レバーペースト(2回目)

八戸の飲食店を応援したい!できる範囲でテイクアウトを Uターンして驚いたことのひとつに、八戸の飲食店のレベルの高さがあります。○○ログでは分からない、魅力的な個人店がとても多く、どこでごはんを食べても本当においしいのです。 いま、感染症の影響で…

【テイクアウトしてみた】cooking class HORIMY さんのグリーンカレー

八戸の飲食店を応援したい!できる範囲でテイクアウトを Uターンして驚いたことのひとつに、八戸の飲食店のレベルの高さがあります。○○ログでは分からない、魅力的な個人店がとても多く、どこでごはんを食べても本当においしいのです。 いま、感染症の影響で…

【たび】旅仲間と台湾食い倒れ

1月に行った台湾のたび記録です。 世界一周したときからの旅友たちと、現地集合現地解散のたび。 ◎旅程 1日目 八戸→仙台→peachで桃園空港(フライト4時間)→23時宿着 2日目 一日観光 3日目 朝8時宿を出発→桃園空港からpeachで仙台(フライト3時間) ◎1日目 初め…

【テイクアウトしてみた】音水小屋の南部小麦の豚まん

八戸の飲食店を応援したい!できる範囲でテイクアウトを Uターンして驚いたことのひとつに、八戸の飲食店のレベルの高さがあります。○○ログでは分からない、魅力的な個人店がとても多く、どこでごはんを食べても本当においしいのです。 いま、感染症の影響で…

【テイクアウトしてみた】喫茶マロンさんのジャマイカンカレー

今日は番外編 青森市の喫茶マロンさんでもテイクアウトがスタートしています。 看板メニューのジャマイカンカレー!ずっと食べたかったよ。 スティックサラダ付きで790円◎ ずしりと重たい(笑) 「いっぱいたべて頑張ろう」と、帰り際にママがアルミに包んだゆ…

【テイクアウトしてみた】洋食酒房ヴィエントさんのナポリタン

八戸の飲食店を応援したい!できる範囲でテイクアウトを Uターンして驚いたことのひとつに、八戸の飲食店のレベルの高さがあります。○○ログでは分からない、魅力的な個人店がとても多く、どこでごはんを食べても本当においしいのです。 いま、感染症の影響で…

【テイクアウトしてみた】いとをかしさんの特選すき焼き弁当

八戸の飲食店を応援したい!できる範囲でテイクアウトを Uターンして驚いたことのひとつに、八戸の飲食店のレベルの高さがあります。○○ログでは分からない、魅力的な個人店がとても多く、どこでごはんを食べても本当においしいのです。 いま、感染症の影響で…

【テイクアウトしてみた】ANDBOOKSさんのバターチキンカレー

八戸の飲食店を応援したい!できる範囲でテイクアウトを Uターンして驚いたことのひとつに、八戸の飲食店のレベルの高さがあります。○○ログでは分からない、魅力的な個人店がとても多く、どこでごはんを食べても本当においしいのです。 いま、感染症の影響で…

【テイクアウトしてみた】ビストロ ポ・デタンさんのガイヤーン丼@CHEESE DAYさん

八戸の飲食店を応援したい!できる範囲でテイクアウトを Uターンして驚いたことのひとつに、八戸の飲食店のレベルの高さがあります。○○ログでは分からない、魅力的な個人店がとても多く、どこでごはんを食べても本当においしいのです。 いま、感染症の影響で…

八戸の端っこのお寺で南インド料理を食べさせられまくってきた話。

いまめっちゃ興味ある「南インド」を、八戸のお寺で堪能!(笑) 先日、グローバル寺フェスタ【インド】に参加してきました。 主催者は八戸・豊崎にあるお寺「普賢院」副住職の奥様・みちえさん。 みちえさんは、ご自身の豊富な海外経験を生かし、グローバル…

はしかみハマの駅「あるでぃ~ば」で海の幸を堪能してきました。

八戸の隣町の階上にある「あるでぃ~ば」の中のレストランへ。 目の前には階上の海が広がってます! 店内左手奥にレストランの入り口があります。 メニューはどれも美味しそう… 価格帯は1000円前後です。 迷った挙げ句、階上セット1000円を注文。 アブラメの…

八戸から消えた疑惑「木戸食品の茶わんむし」をついに発見!

なんとブログを1本も書かないまま7月が終わりそうでした。やばい。さすがにちょっと焦りました。ということで、7月にあった嬉しいことを思い出してみます。 「木戸食品の茶わんむし」を八戸で発見 木戸食品は、青森県外ヶ浜町にある食品会社で、茶わんむしの…

【今日のズボラ弁当】カニカマ&卵2個で豪快に。かに玉丼風味な弁当

<今日のおべんと> かに玉丼風 小松菜の胡麻和え 今日のズボラテク かに玉丼風 卵2個をわりほぐし、かにかまを好きな分裂いて入れて(写真は3本分)、味付けはねこぶだしを少し。熱したフライパンにいっぺんにいれて、菜ばしで大きくかき混ぜながらまとめて…

「おにぎらずがあるなら、のりまかずがあってもいいじゃん!」という友人の話。

高校時代の友人の話をします。 わたしは高校時代、吹奏楽に明け暮れていたので、9割方吹奏楽部の子たち+地元の友だちで、残り1割が同じクラスの友だちでした。 その1割のなかで、かついまでも連絡を取り合ってる心の友、JIRO (仮名)。 わたしのじいちゃんも次…

【祝】オサレなサバ缶「八戸38缶バー」が1周年!源たれ味食べてみたよ

ぱぱーん! 3/8に発売から一周年を迎えた「八戸38缶バー(サバ缶バー)」に新商品が! 県民もびっくり、まさかの「源たれ」味。 源たれとは、上北農産加工(KNK)で作っている青森県民の心の焼肉のたれ。ケンミンシヨーでも紹介されました。 けっこうしっかり源た…

安い・うまい・幸せ!青森で食べたうまいそばコレクション

Uターンしてきてからお蕎麦を食べる機会がすごく増えました。そばの産地も近いし、どこで食べても美味しいです。なので今日はこれまで食べたお蕎麦や、よくいくお蕎麦屋を紹介します。お店情報はリンクはってます。 1.十和田にいったらぜったいこれ!「と…

【今日のズボラ弁当】メタボ予防に効果的な野菜たっぷり焼きビーフン弁当

<今日のおべんと> 焼きビーフン 目玉焼きのっけ 今日のズボラテク 焼きビーフン 目玉焼きのっけ 今日は乾麺のビーフン50gとキャベツ・にんじん・まいたけ・ツナ。家にあるものだけで充分です。味付けは酒、醤油、コチュジャン、塩コショウをてきとーに。 …

【今日のズボラ弁当】ガスコンロが使えない!レンチンだけで作るお手軽弁当

卵焼こうと思って準備してガスコンロ付けようと思ったらつかなかった。 そんな日でも弁当って作れる。 <今日のお弁当> あじ南蛮(冷凍食品) いんげんツナあえ 切り干し大根入り卵焼き 今日のズボラ弁当テク あじ南蛮(冷凍食品) 冷凍食品はふだんあまり買わ…

【今日のズボラ弁当】蓋を開けたら気分が上がる焼きサバ弁当

魚を攻略したくなったので今度はサバです。 <今日のお弁当> 焼きサバ 卵焼き ブロッコリーゴマ和え 切干大根炒り煮 今日のズボラ弁当テク 焼きサバ いつもインスタで見て、ビジュアルがいいなぁーと思っていつかやってみたかった焼きサバがどーん!て載っ…

【今日のズボラ弁当】身体をいたわる野菜&焼き鮭弁当

<本日のズボラ弁当> 野菜スープ(スープジャーに入っている) ブロッコリーのゴマ和え 焼き鮭 昆布の炒り煮 野菜スープ(スープジャーに入っている) 野菜不足を感じたら仕込む「スープの素」を使います。スープの素はキャベツ1/4、にんじん1本、玉ねぎ1個…