今週のつくりおき。 源たれからあげ（今週は塩ダレ） さばそぼろ（塩サバ焼いて、ゴマとシソをあえる） レンコンサラダ（レンコンとにんじんをシリコンスチーマーで2分、ツナコーン缶とマヨ、塩胡椒） 筑前煮（とり、ごぼう、こんにゃく、にんじん、レンコン…

福岡から、旅友のとしにぃちゃんが、イチゴのひよ子連れてやってきた。去年、超大手を辞めて、旅を仕事にして生きる道を選んだにぃちゃん。「確かに、もらうものはしっかりもらってたし、福利厚生もすごかった。でも、やりたいことやってるから、今の方がず…

昨日は朝から予定がみっちみち。おひるごはんは夕方4時でした。シゴトが忙しくなったりたまってくると、イライラして態度に出したりする悪いクセがあります。隠せないんですよねどうしても。正直者なんで（大人気ないだけとも言いますが）。 そんなわたしに…

空がキレイ。 ごはんがおいしい。 いつもの職場にいつもの人たちがいる。 同僚と他愛もないおしゃべりを楽しむ。 美味しいワインを飲める。 お風呂で癒される。 離れていても大切な人が今日も元気に暮らしている。 今日も、あたりまえのいちにちが終わりを迎…

今週の【15分で作るズボラ弁当】をまとめてみました。 今週のつくりおき。 源たれからあげ（モモ肉1枚を８つに切って、源たれにつけて、多めの油で揚げ焼き） カボチャサラダ（カボチャ1/4、ツナコーンチーズ缶、マヨ、塩胡椒） 切り干し大根（調味料までセ…

「つくりおき」ということを覚えました。 毎週日曜日にいろいろつくって、これらを駆使して1週間のお弁当とおかずにします。 平日余裕があるときにおかずを作りたしたりして、ただいまお弁当が2週間継続中( ´ ▽ ` )ﾉ 先々週のつくりおき ↓ ・たけのことにん…

「旅しながら稼げたらいいなー」 って、毎日会社に行くことに疲れるといつも思います。 世の中どんどんこうなってきてますね。 ↓ 「副業」と「複業」どう違う？日本の”雇われ社会”を変える未来の働き方とは？ https://paraft.jp/report/168 "また複業を持つ…

もう一緒に時間を過ごすことは二度とないけど、一緒に過ごした時間そのものに噓偽りなんてひとつもない。 一緒に見た景色も、過ごした時間も、全部本物だから。 わたしは、その思い出を捨てる気はない。捨ててしまったら、わたしの10年間を自分で全否定する…

どんな生き方をしていても、 「自分はこう生きる」 と言い切れることが、カッコいいと思った。 それは、趣味でも、仕事でも、なんでもいいんだけど。 正解なんてないからこそ、 自分が信じる道を、信じ抜くこと。 自分が信じる道を、大切にすること。 そんな…

がんばらなきゃと思うんだけど、 がんばらなきゃと思えば思うほど、 自分で自分を追い詰めてしまう。 「がんばらなきゃ」という言葉は、苦しい。 ひとのためにとか、会社のためにとか、 「誰かのために」って、思いながら働くのは もちろん大事なことだけど…

11月最後の日。お休み明けの月曜日。 今日は、久しぶりに外出がなかったので、たまりにたまった仕事をひたすら片付ける日にした。 脇目も振らず、ひたすらパソコンを打ちまくっていたら、急に右手首に力が入んなくなった。 ふわふわすんの。 これってなに？…

後悔しないようにいきる心がけは素晴らしいけど、 後悔しないようにしないようにと、 力を入れすぎるのは性にあわない。 後悔したっていいじゃん。 どれだけ泣いてもわめいてもいい。 ひとしきり気が済んだら、 後悔を、生きる力にすればいい。 前を向く力に…

今日は、年に一度のいい肉の日です。 昨日、ひとりで赤ワインに挑んだけど撃沈。昼までぐうぐう寝てしまいました。 昼に起きて、予告どおり分厚いホットケーキを作った。これが朝ごはん。米粉のホットケーキミックスだったのでかなりのレベルでもっちり。お…

昔は、「パスタ」なんてオサレな言葉はなく、「スパゲティ」でした。 しかも、我が家は「スパゲティ」＝「ナポリタン」しかなかった。よって、初めてミートソースを食べた時の感動は忘れられません。 その後、タラコ、ペペロンチーノ、スープ、冷製、まわり…