つくりおき。 車麩の唐揚げ（ 源たれにつけて、片栗粉まぶして揚げ焼き） にんじんとパプリカのピクルス（美味しすぎて2週連続） なめたけ（えのき一袋を1センチ〜2センチくらいに切って1分半レンチン、その後醤油大1みりん大1入れて混ぜて1分レンチン） コ…

ぼーっとしてたら新年度が始まっていました。 気づけば桜が満開になっていました。 よい季節だ。トイカメラを持って出かけようかな。 さて、今週のズボラ弁当まとめです。 今週のつくりおき。 ・切り干し大根の煮物（にんじん、ツナ、春キャベツ、高野豆腐を…

いっつも飲んでるじゃん。というツッコミはなしです。ひとりの時はいつもまっすぐ家に帰って、ごはん作って飲むのが至福なんですけど、今日はなんかまっすぐ帰りたくなかったんです。そとで飲みたい気分だったんです。でもワイワイっていう気分ではなかった…

ふらふらと道を歩くのが好きです。今日は仕事で行ったことないところへ行きました。行きは同僚と車で。帰りはひとりで電車だったので駅に向かった。その場所からは徒歩10分。張り切ってGoogleさんに道案内をお願いした。知らない町をふらふらと歩いていたら…

仕事の合間。お昼に選んだクリームパスタをほおばりながら、これあんまりおいしくないなと思っていたら、14：46を迎えました。わたしは5年前は旅をしている最中だったので、直接被災してないですが、震災からのこの5年間は、私の人生にとってもすっごく大き…

去年、担当していた学生さんにご招待いただき芸大の卒展というものに行ってみた。彼女が作ったゲームは、各コースで1〜2人に与えられる賞も受賞していた。ひととおりそのゲームで遊ばせてもらい、その後案内までしてもらいました。大学全入時代のなかで、な…

自炊まつりで初めてのアヒージョ。大好きな砂肝とナスでやってみる。砂肝は小さめに、ナスは大きめのサイコロに切る。お鍋に入れたら具材が半分浸るくらいのオリーブオイルと、おろしニンニク（チューブのやつ）1.5〜2センチくらいと、鷹の爪一本と塩少々。…

今週のつくりおき。 源たれからあげ（今週は塩ダレ） さばそぼろ（塩サバ焼いて、ゴマとシソをあえる） レンコンサラダ（レンコンとにんじんをシリコンスチーマーで2分、ツナコーン缶とマヨ、塩胡椒） 筑前煮（とり、ごぼう、こんにゃく、にんじん、レンコン…

福岡から、旅友のとしにぃちゃんが、イチゴのひよ子連れてやってきた。去年、超大手を辞めて、旅を仕事にして生きる道を選んだにぃちゃん。「確かに、もらうものはしっかりもらってたし、福利厚生もすごかった。でも、やりたいことやってるから、今の方がず…

昨日は朝から予定がみっちみち。おひるごはんは夕方4時でした。シゴトが忙しくなったりたまってくると、イライラして態度に出したりする悪いクセがあります。隠せないんですよねどうしても。正直者なんで（大人気ないだけとも言いますが）。 そんなわたしに…

空がキレイ。 ごはんがおいしい。 いつもの職場にいつもの人たちがいる。 同僚と他愛もないおしゃべりを楽しむ。 美味しいワインを飲める。 お風呂で癒される。 離れていても大切な人が今日も元気に暮らしている。 今日も、あたりまえのいちにちが終わりを迎…

今週の【15分で作るズボラ弁当】をまとめてみました。 今週のつくりおき。 源たれからあげ（モモ肉1枚を８つに切って、源たれにつけて、多めの油で揚げ焼き） カボチャサラダ（カボチャ1/4、ツナコーンチーズ缶、マヨ、塩胡椒） 切り干し大根（調味料までセ…

「つくりおき」ということを覚えました。 毎週日曜日にいろいろつくって、これらを駆使して1週間のお弁当とおかずにします。 平日余裕があるときにおかずを作りたしたりして、ただいまお弁当が2週間継続中( ´ ▽ ` )ﾉ 先々週のつくりおき ↓ ・たけのことにん…

「旅しながら稼げたらいいなー」 って、毎日会社に行くことに疲れるといつも思います。 世の中どんどんこうなってきてますね。 ↓ 「副業」と「複業」どう違う？日本の”雇われ社会”を変える未来の働き方とは？ https://paraft.jp/report/168 "また複業を持つ…